For anden gang på under et år er bagermester Henrik Bisgaard gået konkurs. 80 ansatte mister jobbet
20-årige Laura Blandfort Garde fik et chok to dage juleferien sidste år. Bagerkæden Bisgaards Bageri var gået konkurs og Laura Blandfort Garde stod uden konditor-læreplads.
Sammen med hende mistede over 100 ansatte jobbet.
Kort efter oprettede Henrik Bisgaard et nyt bager-selskab, der skulle drive bager-afdelinger i SuperBest.
I dag, kun lidt over syv måneder senere, er Henrik Bisgaards nye bagerkæde gået konkurs, og 80 ansatte mister jobbet. Det skriver Sjællandske.
Lønsnyd opdaget efter konkurs
Den nye bager-kæde, der også gik under navnet Bisgaards Bageri, havde afdelinger i SuperBest-afdelinger i Birkerød, Hvidovre, Skibby og Stenløse på Sjælland.
Da Bisgaards Bageri gik konkurs første gang, gik Laura Blandfort Garde til Fødevareforbundet NNF for at få hjælp til, at få sin manglende løn hos Lønmodtagernes Garantifond.
Samtidig opdagede Fødevareforbundet NNF, at Laura var blevet snydt for omkring 1.000 kroner om måneden i flere måneder.
Hendes arbejdsgiver havde ikke givet de lønstigninger som hun havde krav på.
