De sidste mange år har den tyske kødindustri givet den danske slagteriindustri store udfordringer. Brugen af østeuropæisk arbejdskraft (såkaldte kolonnearbejdere), gør det billigere at producere kød i Tyskland end i Danmark, og det har kostet tusindevis af arbejdspladser i Danmark.
Fødevareforbundet NNF har på forskellig vis lagt pres på de tyske arbejdsgivere og politikere for at rette op på forholdene - for eksempel mødtes forbundsformand Ole Wehlast i august 2012 med den tyske arbejdsminister Ursula von der Leyen for at anskueliggøre konsekvenserne af forholdene i den tyske kødindustri
På mødet lovede arbejdsministeren at tage initiativ til rundbordssamtaler med arbejdsgivere og lønmodtagere indenfor området - siden har der været afholdt møder, men uden resultater.
Frivillig aftale om mindsteløn
Kort før det tyske valg blev ministeren overhalet indenom af de
fire største slagterikoncerner i Tyskland, Danish Crown, Tönnies,
Westfleisch og Vion, der offentliggjorde, at de har indgået en
aftale om en mindstebetaling til deres medarbejdere og om bedre
sociale forhold:
- Vi har længe været fortalere for en mindsteløn på området. Vores lønninger ligger i forvejen over det niveau, der diskuteres, men aftalen vil alligevel være et positivt skridt. Slagteribranchen kan være barsk i Tyskland, og vi presser på for at sikre anstændige vilkår hele vejen rundt, siger Anne Villemoes, kommunikationsdirektør i Danish Crown til til Fagbladet 3F.
Hvor høj mindstelønnen på slagteriområdet bliver, er endnu uvist, men Fødevareforbundet NNFs tyske søsterforbund NGG kræver en minimumsløn på mellem 8 - 8,50 euro (ca. 63 kr.) i timen. Ifølge forbundet er der lagt op til forhandlinger i løbet af efteråret.
Politikerne skal i arbejdstøjet
En mindsteløn på de tyske slagterier er et vigtigt skridt i den
rigtige retning, men der er stadig lang vej igen.
I løbet af valgkampen, har forholdene på det tyske arbejdsmarked fyldt meget, og forbundsformand i Fødevareforbundet NNF Ole Wehlast opfordrer politikerne til tage situationen alvorligt:
- Det har været positivt at følge med i valgkampen. Den har vist, at det langt om længe er gået op for store dele af det tyske samfund, at deres arbejdsmarkedspolitik er skidt - både for de tyske arbejdere og for deres nabolande. Nu er det vigtigt, at de tyske politikere ikke bare udtaler sig bekymret om forholdene, men rent faktisk gør noget ved.
- Jeg havde helt afgjort håbet, at SPD (det tyske socialdemokrati) havde vundet valget. I det mindste ser det ud til, at CDU og Angela Merkel får brug for SPDs stemmer for at kunne danne regering. Og det kan være afgørende for muligheden for at få indført en tysk mindsteløn, mener Ole Wehlast.
En tysk mindsteløn vil kunne få positiv betydning for det danske arbejdsmarked, vurderer han.
