Anden dag ved Danmarksmesterskaberne for bagere, konditorer og detailslagtere bød på masser af publikum og en skærpet konkurrence
Af Morten Torbjørn Andersen
Der er trængsel ved konkurrencerne for bagere, slagtere og konditorer, hvor Fødevareforbundet NNF naturligvis også holder til med en stand. Publikum står tæt for at se de dygtige deltagere og deres produkter.
- Det er overvældende at se publikums reaktion. De tager virkelig lugtene, passionen og håndværket til sig. Alle spørger også efter smagsprøver, fortæller Birger Pedersen, Forbundskonsulent i Fødevareforbundet NNF, med et stort smil på læben.
DM i Skills er en succes
Fredag lagde forbundsformand for Fødevareforbundet NNF, Ole Wehlast, vejen forbi DM i Skills. Han er begejstret for arrangementet.
- Kødranden af tilskuere viser jo at vi har ramt plet. Vi får vist hvad man kan få ud af at arbejde med sine hænder. Forhåbentlig kan det inspirere og tiltrække flere unge til vores fag og uddannelser, siger forbundsformanden.
DM i Skills er også en stor succes indtil videre. Da konkurrencerne sluttede fredag havde der været 23.106 tilskuere forbi NRGI Park og Arena i Aarhus.
Højt niveauet over hele linjen
Det er tredje gang at DM i Skills løber af stablen, hvor danmarksmesterskaberne for over 30 håndværksfag er samlet.
Når alle konkurrencerne er samlet skaber det mere opmærksomhed – og det har løftet det faglige niveau forklarer Flemming Mogensen, Forbundssekretær for Fødevareforbundet NNF:
- Der har altid været nogle særligt dygtige der stikker ud til de her konkurrencer. Men i år er niveauet højt for alle – de sidste 3-5 år er niveauet og kreativiteten steget stødt.
Følg DM i Skills på på Fødevareforbundet NNFs temaside
