Af Pia Rosager, foto Søren Zeuth
-Den danske mejeri-industri kan ikke konkurrere på lønnen. Vi er absolut lønførende i forhold til de omkringliggende lande.
-Derfor er det bydende nødvendigt, vi har et forspring på udviklingen af medarbejdernes kompetencer, så de er i stand til at betjene den nyeste teknologi ude på virksomheden, samt være omstillingsparate til den mere og mere globaliserede virkelighed.
-Vi skal lave kvalitetsvarer, som kunderne efterspørger på det globale marked, og ikke producere discountprodukter, sagde Poul Erik Faarkrog, Fødevareforbundet NNFs forbundssekretær på mejeriområdet.
-Veluddannede medarbejdere er det bedste værn, mod udflytning af arbejdspladser til udlandet. Og kvalificeret uddannelse ruster samtidig den enkelte bedst muligt til nyt arbejde, hvis en arbejdsplads lukkes.
-Et område vi vil bruge mange kræfter på de kommende år. Derfor er blandt andet arbejdet med at udvikle Overenskomstfonden og Uddannelsefonden yderligere.
Fokus på internationalt samarbejde
Udfordringen er allerede i dag, at prisen på mejeriprodukter ikke kan fastsættes i Danmark alene. En internet auktion over mælkepulver i New Zealand, eller tørke i USA, får afsmittende virkning på prisen over hele kloden.
-Mælk er blevet en global handelsvare, og det må vi forholde os til. Derfor er det afgørende vigtigt, at samarbejdet over landegrænserne udbygges yderligere, de kommende år. Vi skal for alt i verden undgå, at flytninger af produktioner sker til lande, hvor der sker social dumping, og betales med meget lave lønninger.
Robotterne kommer
Poul Erik Faarkrog erklærede sig på mejeriarbejderes vegne parat til at omfavne den nyeste robotteknologi for at fremtidssikre dansk konkurrenceevne yderligere i tæt og stærkt samarbejde med arbejdsgiverne, som er et varemærke på mejeriområdet.
Derfor ser Poul Erik Faarkrog også med stor ærgrelse og alvor på dét brud med hele det danske tillidsmadssystem, som ARLA FOODs svenske bestyrelsesformand eksekverede, da ARLA i starten af april måned 2012 anklagede 2 danske bestyrelsesmedlemmer i Arla Foods, for brud på deres tavshedspligt, og satte tillidsrepræsentanterne udenfor døren, når der blev drøftet fusioner.
-Vi kræver at Arla Foods berigtiger deres tidligere postulater, og at de 2 får oprejsning for disse ærekrænkende udfald og betaler godtgørelse.
