130 slagtere fra underentreprenøren Klaus Stabrey GmbH demonstrerede mod Danish Crown Fleisch i Oldenburg. Stabrey er gået i betalingsstandsning. Ifølge Klaus Stabrey selv, hans slagtere og fagforbundet NGG har DC igennem længere tid forsøgt at presse underentreprenøren ud af slagteriet.
Af Sven Fechner
Efter Danish Crowns overtagelse af slagteriet D&S Fleisch i Essen (Oldenburg) fortsætter udskiftningen af slagteriets personale.
Sådan ser det tyske fagforbund NGG det nu kuldsejlede samarbejde mellem Danish Crown Fleisch (DC) og underentreprenøren Klaus Stabrey GmbH, som i går førte til, at 130 slagtere fra Stabrey demonstrerede uden for Danish Crown i Essen i Oldenburg.
Klaus Stabrey har i årevis leveret arbejdskraft til slagteriets nathold, men måtte i august gå i betalingsstandsning. Dette skete, efter slagteriet siden januar har kørt antallet af slagtninger ned fra 7.000 stk. til 3.000 styk pr. nathold. Stabreys folk måtte derfor gå på arbejdsfordeling.
Påfaldende er, at produktionsnedgangen er sket efter uoverensstemmelser mellem DC og Stabrey.
Allerede i sommeren 2011 ville DC opsige underentreprisen med øjeblikkelig virkning med den begrundelse, at Stabreys medarbejdere ikke gjorde deres job ordentligt. Tidsmæssigt faldt opsigelsen sammen med forberedelserne til et valg af driftsråd (Betriebsrat) hos Stabrey.
Beskyldningen om en dårlig arbejdsindsats havde dog ikke noget på sig. I en retssag ved overlandsretten i Oldenburg mellem Stabrey og DC måtte slagteriet i hvert fald tilbagekalde kontraktopsigelsen og fortsætte samarbejdet.
Uønsket medbestemmelse
Mistanken om, at DC ikke er vild med medarbejderindflydelse, trænger sig på:
Allerede i februar-marts sidste år havde NGG forsøgt at forberede valg til driftsråd for DCs egne fastansatte, hvilket ikke lykkedes.
Læs også: Tilbageslag for fagligt arbejde
Først i juli i år er der via tre DC-funktionærer nedsat et medarbejderudvalg, der skal forberede valg til driftsråd for DCs egne fastansatte. Og forberedelserne er ifølge NGG gået i stå.
Forberedelserne til Betriebsrat-valget hos Stabrey blev ifølge Betriebsrat-medlem Harry Eichwald hindret af slagteriets ledelse:
-Det nedsatte medarbejderudvalg, der i henhold til gældende lovgivning ville oplyse medarbejderne på slagteriet om reglerne for valgets gennemførelse, blev forment brugen af slagteriets lokaler, siger han til den tyske tv-station NDR.
Dette bekræftes af fagforbundet NGGs regionale leder, Matthias Brümmer.
-Det er i øvrigt påfaldende, at produktionstallet på natholdet igen blev kørt op sidst i august, efter Stabrey er gået i betalingsstandsning, siger Brümmer .
-Vi ser her et forsøg på, hvordan slagteriet med succes har forsøgt at presse en entreprenør til at gå i betalingsstandsning, i sidste ende også for at forhindre medarbejdermedbestemmelse, påpeger han.
DC bestrider dog over for radiostationen NDR 1 en sammenhæng og henviser til konjunkturmæssige forhold.
Ville ikke tale med slagterne
DCs lokale ledelse i Essen ville i går ikke mødes med Stabrey-slagterne.
Overfor radiostationen NDR 1 Niedersachsen oplyste DC dog, at antallet af slagtninger er faldet pga. markedsudviklingen. Anklager for løndumping har DC vedvarende afvist, med henvisning til, at DCs timelønninger på mellem 7,50 € ( ca 56 kr) og 15€ (ca. 112 kr.)lå i toppen i den tyske slagteribranche.
Slagteriet indrømmede dog, at kun 25 pct. af virksomhedens medarbejdere havde en fast arbejdskontrakt. Resten var såkaldte kolonnearbejdere, der er ansat hos underentreprenører. Det er dem – som Stabrey - der er anvarlige for deres medarbejderes aflønning, hedder det fra DC.
Kampen om lave lønninger
Selv om ikke alle har fået deres opsigelse endnu, diskuterer Betriebsrat og konkursforvalteren hos Stabrey nu en socialplan for de 130 tyske slagtere. For de bliver ikke overtaget af den ny underentreprenør hos DC.
Deres job blev nemlig i går overtaget af kolonneslagtere fra Polen og Ungarn – formentlig til endnu lavere lønninger.
