Af Poul Damgård
Danish Crowns bebudede lukning af slagteriet i Esbjerg vækker dyb bekymring i Fødevareforbundet NNF.
-Det er en katastrofe for de mange medarbejdere, der mister deres job, og det er tilmed en kortsigtet beslutning, siger næstformand i forbundet Jens Peter Bostrup.
-Tilførslen af slagtesvin er gået ned med få procent over de seneste måneder. Den kan meget vel snart gå den anden vej. I hvert fald er bestanden af svin steget på det seneste.Og imens kunne Danish Crown have udnyttet situationen til at få opkvalificeret medarbejdere i for eksempel Esbjerg, siger Jens Peter Bostrup.
Alt for hurtig reaktion!
Lukningen, der skal ske fra udgangen af august, omfatter godt 500 medarbejdere i Esbjerg. Ifølge produktionsdirektør Søren F. Eriksen vil Danish Crown samtidig investere på andre produktionsanlæg, fortrinsvis i Nordjylland, hvilket skulle give cirka 300 nye arbejdspladser.
Godt 500 ansatte i på svineslagteriet i Esbjerg står til at miste jobbet, når Danish Crown lukker virksomhedne med udgangen af august.
-Det er selvfølgelig et plaster på såret, men det hjælper jo ikke dem, der bliver afskediget i Esbjerg.Slagteriarbejdere er god arbejdskraft,som har gode forudsætninger for at blive uddannet til andre job, og det håber jeg så virkelig bliver udviklingen her.
- Det forekommer mig, at Danish Crown her er blevet overivrige i jagten på at være rationel. Det er en meget hurtig reaktion på en beskeden nedgang i leverancen af svin. Og jeg er bange for, at man ved at tænke så kortsigtet udelukker sig selv for langsigtede gevinster, siger Jens Peter Bostrup.
-Den sørgelige situation i Esbjerg understreger, at uddannelse og jobrotation er væsentlige faktorer til at afhjælpe kortvarige nedgange i produktionen på områder, hvor der på længere sigter gode muligheder for vækst. Det burde Danish Crowns ledelse have tænkt på, tilføjer Jens Peter Bostrup.
Han peger også på, at de danske slagterier de senere år har haft en mindre stigning omkostningerne til arbejdskraften end industrien generelt.
-Reelt har lønudviklingen stået stille. Og det viser, at man ikke uden videre skal tro på, at løntilbageholdenhed alene redder arbejdspladser, når det kommer til stykket, siger Jens Peter Bostrup.
