Af Poul Damgård
På det tyskejede slagteri i Brørup har antallet af polske arbejdere netop været oppe at runde 80 ud af 200 medarbejdere i produktionen. Nu går det lidt ned, fordi virksomheden skiller sig af med 24 ferieafløsere, som kunne have set frem til fast ansættelse, hvis ikke leverancen af svin havde svigtet forventningerne på det seneste.
I forvejen har slagteriet her i sommer været igennem en turbulent periode med strid mellem ledelse og medarbejdere om løn- og arbejdsforhoid. Den blev bilagt, men trygheden er alligevel et nøgleord blandt medarbejderne. Polske som danske.
Det fik det morgenfriske hold fra Fødevareforbundet NNF klart at føle, da det indledte onsdagens overenskomstturne på det sydjyske slagteri. Og man fik også bekræftet, at der var god afsætning på det polske udgave af det OK-materiale, der er udarbejdet.
Afdelingsformand Peder Pedersen høstede bifaldende bemærkninger fra de polske slagteriarbejdere, da han kunne fortælle, at Fødevareforbundet NNF’s sydjyske afdeling fra 1.november får tilknyttet en polsk medarbejder. Han skal i foreløbig et år være med til at varetage forbindelsen mellem fagforeningen og de polske landsmænd på arbejdspladserne; ikke bare i Sydjylland, men også i andre afdelinger.
