Konflikt på 83 bagerier fra midnat

Af kommunikationschef Pia Rosager

83 bagerierlandet overvil fra midnat mellem lørdag den 28.februar og søndag den 1. martsvære ramt af konflikt. Det drejer sig om bagerier under Arbejdsgiverforeningen for Konditorer Bagere og Chokolademagere ( AKBC). Se listen over bagerier nedenfor.

Arbejdsgiverne på disse bagerier udnytter finanskrisen som dårlig undskyldning for, at deres ansatte ikke skal have samme rimelige løn og arbejdsvilkår som ansatte på størstedelen af landets øvrige bagerierunder BKD ( Bager- og Konditormestre i Danmark). Det mener Fødevareforbundet er dybt uansvarligt i forhold til de ansatte på AKBCs bagerier.

Arbejdsgiverne i AKBC har valgt at bruge den økonomiske krise som skalkeskjul for slet ikke at ville forhandle løn og at deres ansatte reelt skal gå ned i løn i de kommende år, mens arbejdsgiverne på den måde sikrer deres egen økonomi.

Men AKBCs bagermestre lider ikke under finanskrisen. De har konstant sat priserne på brød op i de seneste år og dermed sikret sig store avancer på brød. Og nu, hvor råvarepriserne ifølge Danmarks statistik er ude i det største prisfald i 22 år sætter bagerneikke priserne ned igen til glæde for forbrugerne. De skummer fløden og vil altså nu tjene yderligere på, at presse de ansatte til dårligere løn og arbejdsvilkår end deres kolleger.

Størstedelen af landets ansatte i bagerierne under BKDhar nemlignetop fået ny 3-årig overenskomst ud til afstemning. En overenskomst , der sikrer at de ansattes løn ikke udhules de kommende år og samtidig sikrer dem bedre efteruddannelse, bedre vilkår for lærlinge og forkvinder på barsel samt pension.

Men NEJ, lyder det altså fra den mindre skare bagermestre hos AKBC. De gemmer sig bag den økonomiske kriseoglader deres ansatte betale for ejernes yderligere indtjening ved at gå ned i realløn i de kommende år.

- - Arbejdsgiverne forsøger at presse de ansatte til at gå ned i løn. Samtidig oplever vi, at arbejdsgiverne forsøger at presse medlemmerne til at melde sig ud af Fødevareforbundet NNF. Med finanskrisen i lommen bruger arbejdsgiverne et meget stærkt og tungtvejende argument om nedskæringer og potentielle fyringer over for de medarbejdere, der ikke hjælpervirksomheden i en ”krisetid". Det er dybt usmageligt af arbejdsgivere, der ikke er ramt af den økonomiske krise. Og vi vil naturligvis ikke acceptere, at ansatte i disse83 bagerier skal gå til langt dårligere vilkår en de øvrige ansatte i branchen, siger Jens Peter Bostrup, næstformand i Fødevareforbundet NNF.

ØSTJYLLAND:

MIDT VESTJYLLAND:

For yderligere informationer:

Jens Peter Bostrup, næstformand i Fødevareforbundet NNF på mobiltlf.: 40 34 07 52

Pia Rosager, kommunikationschef i Fødevareforbundet NNF på mobiltlf.: 20 22 19 00